安昌古镇让你回味无穷

安昌古镇让你回味无穷

　　 没有外地商贩都是本地枕河人家小买卖，河水和百年前一样清澈，《古镇回味》拍摄地……浙江绍兴安昌，一座距离上海两小时车程、动车可达的小市镇，亲切质朴，底蕴深厚，让人回味无穷。

　　 全长近1.8公里的老街依河而建，河之南为民居，河之北是商市，两岸之间有数座古桥相连。河之南有带着顶棚的长廊，遮阳挡雨，各种传统特色的店铺作坊，翻轩骑楼错落有致。河对岸则是青石板小路，古朴旧貌的民宅，逼仄幽深的小弄。

　　 安昌镇始建于明朝成化、弘治年间，现保存有旧石板路、翻轩骑楼、店铺作坊、拱桥石梁、台门弄堂等，风貌古朴依旧。沿街各式传统老店鳞次栉比，千姿百态，销售的当地土特产琳琅满目，尤其是当地百姓现场制作的传统食品，如香肠、扯白糖等，风味独到，颇具地方特色。

　　 安昌的小桥非常有特色，“拱、梁、亭”千姿百态，古朴典雅，素有“碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥”的美誉。其中最的是名为福禄、万安、如意这三座桥，古镇人家嫁女儿时，都要走遍三桥。

　　 安昌昔日商业发达，花行、布行、油坊兴盛，也是绍兴帮钱庄的重要基地。古镇里保存有嵇康钱庄和中国银行安昌分部旧址，保留了昔日的从业票据和办公场景，还可以看到当年钱庄埋在地下贮钱的钱瓮和中国银行低调却建造考究、结实牢靠的金库。

　　 腊肠是安昌的特产，都是当地居民手工制作，选优质猪小肠，灌以猪后腿精瘦肉制成的肉糜，香肠灌好后挂在自家房前的河边，很快吹干水份，便于保存。一串串腊肠挂在门前，成为一道独特的风景。安昌人十分会用酱油，古镇特产的仁昌酱油最为出名，香肠的调味品就是它。纪录片《古镇回味》曾专程前来拍摄。另外，别忘记尝一下这里的黄酒冰淇淋和黄酒棒冰，味道独特。