隐藏在浙江的小众古镇一杯早茶喝了几百年很地道
隐藏在浙江的小众古镇一杯早茶喝了几百年很地道
提到早茶,或者与它有关的那些城市印象,可能大部分游客都会想到广东。然而,我国早茶文化一共有两脉。一是以广东为代表的广式早茶,另一是以泰州扬州为代表的江南早茶。两种早茶都具有鲜明的地域色彩,各具特色,但本质上都体现了人们对美食和品质生活的追求。两种早茶从诞生后都经久不衰,并不断演变丰富,逐渐融入百姓日常生活。早茶之美,美在烟火的味道。
早茶,是中国社交饮食习俗之一。早茶不仅仅是对美食的追求与向往,也赋予了一种别样的生活仪式感。在老城区住宅密集区,小型早茶店比比皆是,这里的常客主要是附近居民。看一座城市,远看是风景,近看是生活,往深里看,是文化。家乡的早茶就像一把钥匙,可以揭开“思乡”之锁,释放食物中简单纯粹的美好,让你的胃和心一起“回家”,所谓“此心安处是吾乡”。
今天,带着大家一起,走进位于浙江省金华市兰溪市游埠古街(金华古镇老街美食)的游埠古镇,看一看这里到底有哪些不一样的风景。游埠古镇是隐藏在浙江的小众古镇:一杯早茶喝了几百年,很地道!游埠古镇因衢江水系曾穿镇而过,成为历史上浙赣闽皖交界的商埠重镇。探寻古镇原始的密码,就得从古镇的早茶中去寻觅。古时的人们黎明时分从七里八乡云集到游埠各个埠头的茶馆中,寻找商机、互通信息、交流感情。
这样的习惯,一直延续下来。每天凌晨4点不到,茶馆就开始起炉子,煮开水,人们纷纷从周边镇村来到早茶街,找个屋撞下的板凳,泡上一杯茶,或者再点上一份地方小食,谈谈国家大事,聊聊乡镇趣事,理理家庭琐事,一坐就是一上午。这里的一切都慢慢的,旧时光里的从前慢,停留在游埠的早茶里。自晋而下,历宋元明清,小小的游埠溪上,码头从无到有,从有至盛,又由盛转淡。
时间在变,这浓浓的烟火气却始终伴着滔滔的衢江水,延绵不绝。如今,在游埠古镇街上的茶店一如旧时的模样:还是排门屋,还是排门桌,还是老茶叶,还是老茶客,还是坐在街边聊天……那些戴着竹凉帽、拿着长烟筒的,笑的时候总是会露出仅剩的几颗牙齿,脸上纵横的沟壑舒展开来,那是一种历经繁华之后才有的本真,在长烟筒上袅袅而起的淡淡烟雾熏染下,吸引着众多快门的咔嚓声。
伴随着早茶街“出圈”的,是街上鼎沸的人声和氤氲的水气,还有各种小吃混合的香……正如汪曾祺所说,“四方食事,不过一碗人间烟火”。游埠早茶的背后,热气升腾的是浓浓的烟火气。千百年以来,大家追寻的也是这种最抚人心的烟火气。不过,对于游埠古镇而言,这里除了早茶,古镇还有传统文化活动。比如花灯舞狮等活动可供游客欣赏。文物古迹保留较多,宗祠、庙宇、牌坊、鼓楼等多数保存完善。
特别是对于工作和生活在浙江金华以及周边省市的朋友而言,如果说,厌倦了城市的喧嚣和嘈杂。想要趁着周末或者其嘉兴岳古镇空闲时间,外出游玩,遛娃拍照打卡,欣赏和感受一下与浙江金华这座城市有关的那些美好。还是说,对于一杯早茶喝了几百年,很地道!隐藏在浙江的小众古镇情有独钟。位于浙江金华的游埠古镇,真的是一个不错的,并且值得去逛逛的地方。
在这里,需要温馨提示一下,游埠古镇不要门票,全年全天对外开放。如果大家对这个地方感兴趣的话,可以先收藏一下。等以后有时间了,再出发。带着她(仓埠古镇),或者亲朋好友一起,好好地拥抱和感受一下,浙江金华游埠古镇所带给大家的这些不一样的饕餮盛宴和历史记忆。
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