平昌创天府旅游名县白衣古镇浓缩千年古韵演绎水乡风情

平昌创天府旅游名县白衣古镇浓缩千年古韵演绎水乡风情

　　 这首流传在川东北平昌、达县一带的民歌里所说的柳州，就是平昌境内的白衣古镇。白衣古镇位于平昌县东南部，是全国历史文化名镇、全国重点镇、全国生态镇，全国传统村落，是全国文物集中成片最多的九个古村落之一，是川东北镶嵌在巴河上的一颗璀璨明珠，是AAAA级旅游风景区。

　　 “小角楼台照白衣，凤凰展翅扑蒙溪，鲤鱼扳子回头望，步步登高上云梯。”白衣始建于秦汉，是古柳州城遗址，距今已有两千余年历史。这里五山环抱，人杰地灵，名人辈出，文化底蕴厚重，生态环境优美，2014年被评为中国历史文化名镇，是中国传统村落、全国生态镇、全国重点镇，是米仓古道上重要的交通节点，素有“千年风水宝地，百世翰林门第”之称。2020年9月，白衣镇入选四川省第二批文化旅游特色小镇。这里也是巴中市爱国主义教育基地、巴中市廉政文化教育基地，也是四川省中小学生研学实践教育基地。

　　 说白衣，不得不提吴家。在吴氏祠堂内还有展馆，再现白衣古镇的历史变迁，使人充分感受白衣古镇丰富的人文情怀。

　　 在古镇广场上，至今还屹立着“孝节”牌坊。清光绪七年（青岩古镇5元），为旌表吴太母李老孺人奉旨修建该牌坊。坊为石料琉璃组合建筑，上端中心琉璃蟠龙圣旨，天檐檐顶琉璃麒麟相望朝天。由当朝宰相文华阁大学士倭仁题序，兵部尚书、两江总督、甘陕总督、贵州巡抚、四川总督题词。牌坊现为省级文物保护单位，也是白衣古镇一道靓丽的风景线。

　　 白衣的鱼是一绝。当地人都说，不尝白衣鱼就枉到白衣走一遭。所谓“近水知鱼性”，临水而居的人们对鱼儿的了解尤甚，而其中最负盛名的是全鱼宴。

　　 白衣油炸鱼，非遗文化美食，源于中国历史文化名镇平昌县白衣古镇。新鲜的小鱼清理干净内脏，以秘制调料腌制入味，再裹上当地的米粉浆，入热油锅炸至金黄捞出，香味一下就迸发出来了，酥脆可口 麻辣鲜香，被选入巴中十大名小吃，流传至今，已历六代之久。

　　 白衣油炸鱼曾被中央电视台、四川电视台、《平昌白衣古镇》、《平昌白衣古镇》等知名媒体推荐，2004年参加巴中市举办的“三特”比赛，获得金奖，2014年6月参加巴中市举行的名优小吃和创新小吃评选大赛获得名优小吃奖。

　　 如今，白衣古镇积极响应全县‘旅游+’战略部署，高质量承办一批文旅节庆主题活动，打造消费新场景，效力发挥出农、工、文、旅多产融合新动能，力争在建设县内领跑、省内知名‘文化名镇，宜居美镇，经济强镇’的新征程上再立新功。