江苏新沂大运河畔古镇新颜

江苏新沂大运河畔古镇新颜

　　 京杭大运河流入江苏后，在徐州新沂的骆马湖边拐了一个弯，窑湾古镇临水而生。

　　 因水位北浅南深，这座枕河小镇，成为京杭大运河的水旱码头和货物集散中心。运河中的淤泥，也变成了烧砖的原料，形成一座座窑场。“哪里湾？”“窑上湾。”南来北往在此歇脚的船商与河上人家一问一答之间，窑湾之名由此得来。

　　 如今，22亩的窑湾古镇景区，以一条“S”形老街，串联起充满运河文化内涵的古码头、民居、街道和店铺，在守正中焕发新活力，成为江苏省首批20个“无限定空间非遗进景区”示范项目、“全国特色景观旅游名镇”。

　　 据地方志记载，明清时期，晋、徽、苏、闽等全国八大商帮汇集窑湾设立会馆，十省设有商业代办，商号作坊0家，钱庄当铺28家。

　　 从窑湾古镇西门入，便是山西会馆，一棵古槐迎风而立。馆外青砖灰瓦、飞檐翘角，馆内，戏台、关帝庙、三晋风情园等古色古香，后院的三晋别院主题客栈还原布置了山西炕床。

　　 “山西会馆历经百年，曾扩建也曾衰落，2011年在原址基础上进行了修缮复建，次年作为晋商文化旅游景点对游客开放。”窑湾古镇的工作人员介绍，山西会馆是明朝末年开泇通运后，晋商来到窑湾经商而修建。

　　 出山西会馆东门不远，是吴家大院，也是古镇里的宅院，其建筑采用明式的砖木结构，沿袭了福建沿海的建筑风格。过了璧照往后走，地势便有轻微幅度下沉。“四进院落整体前高后低，出门的时候就要向上迈，也就寓意着步步高升。”工作人员说。

　　 2006年时，京杭大运河成为全国重点文物保护单位，窑湾明清古建筑群被划入保护范围。谋划两年后，新沂骆马湖大圩古镇相册成立，全面展开窑湾古镇的保护开发工作，并于2012年创成国家4A级旅游景区。

　　 “复建各景观景点，原则是尊重历史、修旧如旧。”大运河窑湾古镇文史研究工作者钱宗华介绍，“城内每一处古迹，我们都要进行严谨的核实，寻访了很多从小就生活在古镇里的老人，再结合史料记载，一点一点保护开发。”

　　 如今，当地已复建了吴家大院、赵信隆酱园店、窑湾民俗史线多处景观景点，建设运营了窑湾船菜馆、窑湾味道特色小吃美食集聚区、龙舟驿客栈、三晋别院客栈、运河商都酒店，提升了景区的食宿接待能力。目前，古镇已初具规模，拥有3条商业街，200余家店铺，近3年平均游客年接待量约220万人次。

　　 南来北往的船只在此停歇，南北文化也在此碰撞交融。运河沿岸，戏曲声悠，古镇里运河大鼓、民俗表演馆、柳琴戏小剧场、扬琴说唱，无一不是窑湾古镇南北文化碰撞延续的火花。

　　 吴家大院往东，是生产甜油的赵信隆酱园店，黑漆金字匾历经百年，留下了岁月的痕迹。还未入门，一股浓郁味道就已经钻入鼻腔。从广西桂林来看望远嫁女儿的王女士，头一次见这种场景，惊叹“这么大院子满当当摆的全是酱缸”。

　　 甜油，与绿豆烧酒和桂片糕并称“窑湾三宝”。过去，船上的人们从骆马湖就地取材，用鲜美的鱼虾蟹鳗、水藕菱角等烹制出简单的饭菜，再添上一勺窑湾特制的甜油，便美味无穷。窑湾船菜吸收了淮扬菜、福建菜等多种菜系的优点，声名远扬。如今，渔民虽然退捕上岸，但窑湾船菜的魅力不减，不仅在古镇内成为招牌，也在徐州、宿迁等地打开了市场。

　　 “梆打三更满街灯，恭候宾客脚步声，四更五更买卖盛，十里能闻市潮声。”这歌词描述的是“夜猫子集”的场景，唱词的张大志是土生土长的窑湾人。钱宗华介绍，“夜猫子集”最早因商船夜泊晨航，当地农民披星戴月，赶集出售农副产品。如今，复原后的“夜猫子集”，不仅是一个集市，更是一座小型的“博物馆”，已经成为游客热衷的打卡点。

　　 红色，也是窑湾的底色。在窑湾镇许楼村，3棵树龄达百年以上的柿子树，见证了宿北地区k22个党支部的诞生。19年，华中野战军主力北上与山东野战军会师苏北后的k22战宿北大战在这里进行。走入淮海战役窑湾战斗纪念馆，堰头追击战、窑湾围歼战、运河西岸阻击战等过往历史一一呈现。

　　 新沂市市长李胜表示，窑湾古镇作为具有1400多年历史的运河古镇，凝聚着大运河文化的精髓，要以大运河国家文化公园窑湾核心展示园建设为契机，强化窑湾人文历史、宣传推介，打造大运河畔新的景点名片。

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